Жители Костромы придумали новый вид развлечений, рассчитанный на участие туристических групп. По исторической части города начали водить гастрономические туры для сладкоежек.

Начинается экскурсия на главной площади города, прозванной за круглую форму «сковородкой». Затем путешественники перемещаются на бывший городской плац, где в дореволюционные времена проводились сезонные ярмарки. В галереях Торговых рядов, сохранившихся с восемнадцатого века, гостей знакомят с самыми знаменитыми лакомствами города.

Одной из главных достопримечательностей Костромы считались пряники и калачи, искусству изготовления и хранения которых в 1815 году позавидовали даже французские рестораторы. Кроме этого, путешественникам раскрывают некоторые секреты нешуточных «маркетинговых войн», разворачивавшихся между купцами в древней Костроме на рубеже 19-20 веков.

Познавательный тур завершается гастрономическим мастер-классом, участникам которого предлагают изготовить и отведать свежеприготовленные конфеты ручной работы из бельгийского шоколада с ванильной начинкой сорта «Бурбон», устроить «шоколадный дождь» и взять домой сладкие сувениры.

— Идея организовать такие туры нам пришла полгода назад. Кроме познавательного туризма с лицензированным гидом мы организуем мастер-классы, участники которых могут самостоятельно изготовить, украсить и вместе попробовать три вида натуральных сладостей, в том числе «специальный» соленый шоколад с орешками, который мужчины используют в качестве закуски к пиву, — рассказала кондитер-шоколатье Елена Реброва.

Этими турами организаторы решили проблему вечерних и ночных туристов, которые раньше не знали, чем заняться в Костроме до отхода московского поезда, отправляющегося в 23 часа:

— В то время как все музеи закрываются в 21 час, мы работаем до 22 часов, — говорит Елена Реброва.

Она добавила, что с февраля в сладкие туры по Костроме хотят внести дополнения, организовав гастрономические путешествия не только для любителей конфет и пирожных, но и для ценителей костромского сыра, мечтающих среди прочих достопримечательностей города посетить знаменитую местную сырную биржу.

За последние несколько лет в Костроме открылось около двух десятков интересных и необычных музеев, которые привлекают в город десятки тысяч туристов. Бурное развитие гостиничного бизнеса и индустрии развлечений сделали Кострому одним из самых популярных областных центров России для семейных путешествий и туров выходного дня.